一只猪蹄的极致勾引——话梅酸甜猪手,酸酸甜甜,满满的胶原卵白

泉源:大小旧事编辑:姜涛公布日期:2019-01-11 11:01:00

大小旧事1月11日讯

猪蹄含有富厚的 胶原卵白 质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘦起皱、加强皮肤弹性和韧性,对延缓朽迈和促进儿童生长发育都具有特别意义。为此,人们把猪蹄称为“ 美容食品 ” 和“雷同于熊掌的鲜味好菜”本日我们教各人做的是另类的猪蹄——

食材:猪蹄、话梅、洋葱、姜、八角、酱油、糖、料酒、油

做法:

1、猪蹄切成小块,洋葱、姜切片。

2.净水煮沸,参加猪蹄汆水去腥,再捞起备用。

3.热锅入油,参加洋葱和姜片爆炒,再参加猪蹄炒至外貌金黄。

4.参加料酒、酱油、糖、八角、话梅、净水,大火煮沸后,小火焖2小时。

5.酸酸甜甜的猪肘子煮软就可以吃啦。

责任编辑:玄月

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